EFSA ¿Conoces a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria?

La seguridad alimentaria es un asunto global que en la Unión Europea está vigilada de cerca por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, EFSA por sus siglas en inglés (European Food Safety Authority). Todas las actividades que tienen o pueden tener relevancia en mantener altos niveles de seguridad en los alimentos están sometidas al control [...]