Archivos diarios: 26 marzo, 2018

Food defense o cómo prevenir el sabotaje

¿De qué hablamos cuando hablamos de Food defense? Todos estamos familiarizados con los conceptos de higiene y seguridad alimentaria y con los planes de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) en la industria alimentaria, que persiguen identificar y controlar los peligros que lógicamente cabe esperar que ocurran de manera accidental en nuestro [...]

Por |2018-03-26T08:48:25+00:00marzo 26th, 2018|Negocios|Sin comentarios